Rhus coriaria Derici Sumağı fidanı
Rhus coriaria Derici Sumağı fidanı

Rhus coriaria Derici Sumağı fidanı (401-1)

Marka : 1001fidan
Fiyat : ₺350,00  + KDV
KDV Dahil : ₺420,00

Rhus coriaria, Anacardiaceae (Sumakgiller) familyasından gelen, hem mutfakta hem de tıbbi amaçlarla kullanılan çok yıllık bir bitkidir. Halk arasında sumak olarak bilinir. Özellikle Orta Doğu ve Akdeniz mutfağının vazgeçilmez baharatıdır.

Rhus coriaria, kuraklığa dayanıklı, dekoratif ve aromatik yaprakları ile öne çıkan bir bitkidir. Genellikle 2-4 metreye kadar boylanabilen, çalımsı ve sık dallı bir yapıya sahiptir.

Bitkisel Özellikler:

  • Yaprak: Parlak yeşil, bileşik ve oval yapraklar, sonbaharda sarıya döner.

  • Çiçek: Küçük, sarımsı yeşil çiçekler yaz başında açar.

  • Meyve: Olgunlaştığında kırmızımsı, ekşimsi aromalı meyveler verir; toplanıp baharat olarak kullanılır.

  • Kök: Güçlü ve derin kök sistemi ile kuraklığa dayanıklıdır.

Yetişme Koşulları:

  • Işık: Tam güneş sever, yarı gölgeli alanlarda da yetişebilir.

  • Toprak: Kireçli, iyi drene edilmiş topraklarda iyi gelişir; taşlı ve kurak alanlara uygundur.

  • Su: Orta düzeyde su ister; aşırı sulama kök çürümesine neden olabilir.

  • İklim: Sıcak ve ılıman iklimleri tercih eder; -15°C’ye kadar dayanabilir.

Kullanım Alanları:

  • Mutfak: Sumak meyveleri kurutulup öğütülerek salata, kebap ve mezelerde kullanılır. Eşsiz ekşi tadı sayesinde yemeklere lezzet katar.

  • Tıbbi: Antioksidan, anti-inflamatuar ve sindirim kolaylaştırıcı etkisi vardır.

  • Peyzaj: Dekoratif kırmızı meyveleri ve sonbahar renkleriyle bahçelerde görsel değer katar.

Faydaları:

  • Sindirim sistemini destekler.

  • Kan şekeri ve kolesterol düzenleyici etkisi vardır.

  • Antioksidan özelliği ile hücreleri serbest radikallerden korur.

 

Arkadaşını Davet Et


cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR

Çerezler (cookie), 1001fidan web sitesini ve hizmetlerimizi daha etkin bir şekilde sunmamızı sağlamaktadır. Çerezlerle ilgili detaylı bilgi için Gizlilik Politikamızı ziyaret edebilirsiniz.